Для окрашеваниия яйц нам потребуется:
- 5-6 яйц;
- сладкое красное вино - 1 бутылка;
- ковш с ручкой.
Приготовление:
Моем яйца перед варкой. Берем ковш ложим яйца заливаем все вином, так, чтобы яйца были покрыты вином.
Варим 10-15 минут, выключаем плитку и оставляем яйца в ковше, чтобы остыли. После того, как яйца остынут оставить в ковше на 6-8ч можно больше.
После 6-8ч аккуратно вынимаем яйца на салфетку и смотрим, как они мерцают.
Если нет сладкого красного вина, подойдет и полусладкое или сухое, но тогда необходимо добавить сахар, чтобы получить эффект мерцания.
Приятного аппетита!
